Journal de la Safranière

Le safran sublime les saveurs des plats sucrés ou salés, tout en libérant son délicieux parfum.

Avec un climat sec et ensoleillé, des terres de vignes, le safran adore la Provence. ♥

Infuser, le maître mot. Lait, thé, crème, oeufs, bouillon, le safran a besoin de temps pour se révéler.